www.slubiwesele.eu

Gość

Tak jak juz poruszyłysmy ten temat to moze go trzeba rozwinac ,po drogie robi sie ciepło i czas na dlugie wieczorne grilowanie...
Ja juz w tym roku byłam dwa razy na grillu ,uwielbiam takie imprezy ,a po drogie lubie jedzonko z grilla , a wy jakie potrawy pieczecie na grillu??

Nie mowie tu oczywiscie o kiełbasce ,ale o jakis przysmakach typu szaszłyki itp.Oczywiscie pochwalcie sie jak je przyrzadzic .

Ja lubie oczuwyscie udka i skrzydełka ,ziemniaczki z cebulka i masłem zawijane folia,szaszłyki .... Ach chyba zrobimy jutro grilla ze znajomumi.
Raczej standart.

AnnA

Grillować lubię bardzo - szkoda tylko, że mój żołądek ma ograniczone możliwości Twisted Evil

Ja z grilla chyba najbardziej lubię szaszłyki z karczka i cebulek. Laughing

No i grillowane pieczarki z solą Laughing

Gość

Ja tez ma dosc schorowany żoładek i bardzo delikaty ,wiec zawsze ograniczam przyprawy i nie jem zbyt tłustego ,a po drogie to nawet nie lubie...ale te pieczarki pierwsze słysze jak je robisz?

AnnA

Na pieczarki nie mam żadnego przepisu Embarassed

Ja je po prostu obieram, solę i układam na papierze do pieczenia i kładę na grilla. Wiem, że nic specjalnego, ale ja to lubię Cool

Co do jadania tłustych jedzonek - unikam szerokim łukiem!!! Po tłustościach mnie po prostu skręca! Brzuch mnie boli i nie wiem co mam ze sobą począć...
Ale na grillu na szczęście część tłuszczyku się wytapia, więc mogę sobie pofolgować Wink

A skoro już jesteśmy przy temacie potraw z grilla, to mam pytanie dotyczące metody grillowania: czy używacie tacek do których skapuje wytapiany tłuszcz, czy też może tłuszczyk spływa bezpośrednio na brykiet/węgiel? Ostatnio słyszałam, że ta druga wersja grillowania (bez tych tacek zabezpieczających) jest bardzo niezdrowa. Sad

Gość

Ja nie urzywam ,zadnych tacek ...ten syk topiacego sie tłucszcu to cały smak grilla...a jak jest to nawet nie zdrowe to trudno i tak cały czas musze uwarzc co jem wiec jak z grillem pofolguje to trudno...
Uwielbiam grilowac ,piwko i dobrzy znajmi i czego moze brakowac ..a juz wiem myzyczki..

emilkaa

ja powiem krótko... grilla lubię w każdej postaci Very Happy

Kamelka

Ja też uwielbiam grilla. Ostatnio pomyślałam sobie, że fajnie byłoby zajadać się różnymi specjałami w ciągu całego roku a nie tylko w czasie miesięcy letnich i w mojej kuchni pojawiła się któregoś dnia [link widoczny dla zalogowanych] Very Happy

Zastanawiałam się jeszcze nad grillem elektrycznym ale uznałam, że jest zbyt energożerny więc stanęło na patelni i jestem zadowolona bo używam jej często Wink

Dredziara

Taka patelnia grillowa to super rzecz. Też mam ją w domu i jak tylko mamy grilla to od razu używam:)

Kropelka

Ja lubię warzywne szaszłyki, szybkie i proste do przygotowania. Cukinia, cebulka, papryka (najlepiej kilka kolorów żeby ładnie wyglądało) i pomidorki koktajlowe Smile

guacamole

Mnie zawsze trochę dziwiła idea grilla, przychodzą się napchać i napić. Bo ani potańczyć, ani nic... No ale czasem jak dostaje zaproszenie wybieram się. A jako że "jedzenie we własnym zakresie" to częste hasło, przynoszę sobie papryczki, cebulkę, ziemniaczki, pomidorki, cukinie.... mniam wszystko w pysznej marynacie i grilluje. Mięsa nie jem i dobrze mi z tym, ale takie warzywka wcinam aż mi się uszy trzęsą Very Happy

Kropelka

guacamole - a z czego robisz marynatę??

ZarazMloda

Dokładnie, wiele osób uważa, że grill musi równać się jedzeniu i piciu. A przecież jedzenie może być dodatkiem do towarzystwa w jakim się przebywa.

Ja rzeczy na grila przygotowuję dzień wcześniej, zamaczam je w piwie i przyprawach.

Kropelka

olgapasiek

uwielbiam grillowaną cukinie! Smile

letnideszcz

To ja od zeszłego roku jestem po prostu zakochana w grillowanych szparagach owiniętych szynką parmeńską - są naprawdę boskie. Nie wzgardzę też grillowanym bananem albo ananasem.